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Legumbres, Harinas, Semillas

Celidarina Harina Sorgo

x 500 grs

Ingredientes: Sorgo.

El sorgo cuenta con azúcares de lenta absorción, de alta calidad y con bajo contenido graso. Además, absorbe el azúcar refinado por lo que suele ser muy recomendable para personas con diabetes.
Cuenta con proteínas de poca calidad, pero combinadas con las de la leche o las legumbres se obtienen proteínas de alto valor biológico.

El contenido vitamínico y mineral del sorgo lo convierte en un potente antioxidante, ya que es muy rico en vitaminas B (como la tiamina, riboflavina y niacina) y en vitamina E. Contiene minerales como calcio, fósforo, zinc, hierro.

Contiene altos niveles de fibra insoluble que facilitan el funcionamiento del tracto intestinal, por lo que es utilizado para el estreñimiento.

Se utiliza con otras harinas. La propiedad más importante es que le aporta humedad a la masa.

Conservar en lugar fresco y seco. Vencimiento estimado de 7 meses.

Apto celíacos. Apto veganos.

Hay existencias

Apto celíacos
500grs

$260.00

Información adicional

Peso 500 g
Dimensiones 13 x 6 x 19 cm