Golsa Goma Xantica

Ingredientes: Goma xántica, goma guar.

Modo orientativo de uso: Mezclar o tamizar en seco una medida (cucharita de té) de este producto con 200g de harina libre de gluten (arroz, maíz, mandioca). Siguiendo las recetas clásicas se podrá utilizar la preparación resultante en lugar de la harina de trigo. De esta manera se logrará amasar tapas de tarta, fideos, bollos de pizza y también se puede hacer pan.

Polvo para panificar harinas sin gluten. Para amasados mas fáciles. Masas más elásticas. Productos más esponjosos.

100% natural. Sin agregado de azúcar. Conservar en lugar fresco y seco.

Apto celíacos.