PDK Harina de Tapioca

Ingredientes: Fécula de mandioca, agua, acidulante: ácido cítrico. Sorbato de potasio.

Preparación: Colocar 6 cucharadas soperas (80g) de tapioca directamente en una sartén antiadherente, a fuego mínimo. Desparramar formando un disco. Cuando el producto se comience a despegar (aprox 1 minuto), darlo vuelta. Rellenar a gusto (dulce o salado). Enrollar como un panqueque. Rinde 6 unidades.

Alto contenido de fibra. Libre de colesterol. Rica en vitaminas A, B1, B2, y C. Aporta minerales como potasio, magnesio y calcio. Sin sal agregada. Sin grasas trans.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en heladera y consumir dentro de los  7 días.

Apto celíacos.