Marie Sorrentinos con Jamón y Queso

Ingredientes: Masa: Almidón de maíz, fécula de mandioca, harina de arroz, leche en polvo descremada, huevo, aceite de girasol, ESP: goma xántica (E415), sal. Relleno: Jamón cocido, huevo, queso pategrás, pimienta. CONTIENE LECHE, HUEVO Y DERIVADOS DE SOJA.

Conservación: 3 meses en freezer a partir de la fecha de elaboración. Una vez descongelado, no volver a congelar.

Preparación: Hervir 1 litro de agua por cada 100g de pasta. Cuando el agua rompa el punto de ebullición colocar sal a gusto. Colocar los sorrentinos en el agua y revolver frecuentemente pero con cuidado ya que la masa es delicada. Hervir por 7 minutos y luego escurrir con espumadera. Servir con salsa a gusto.

Apto celíacos.